Brosse à légumes – La Droguerie Ecologique Agrandir l'image

Brosse à légumes – La Droguerie Ecologique
La Droguerie Ecologique

Europe

Brosse pour laver les légumes sans les éplucher

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2,76 €

ECOAH020

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Descriptif :

N'épluchez plus vos légumes, utilisez la brosse spéciale légumes, a
insi vous garderez  le maximum de minéraux et vitamines et de fibres qui sont concentrés dans la peau des fruits et légumes !

Longueur : 12cm


Composition :

- Une partie composée de fibres dures pour laver les tubercules et une partie plus tendre pour les légumes et les fruits plus délicats

- Deux duretés de fibres sur la brosse : Fibres d'agave et hêtre non traité.


Conditionnement :

Vendue à la pièce.


Origine :

Europe occidentale



Conseils d'utilisation :

Les fruits et légumes font partie d’une alimentation saine. Manipulés, susceptibles de porter des bactéries, des pesticides, de la moisissure ou encore de la terre, ils doivent être nettoyés avant d’être consommés. Ainsi, la plupart d’entre nous épluche ses légumes pour éliminer tout risque de contamination.

Toutefois, n’oublions pas que c’est dans et sous la peau des légumes frais que sont concentrés minéraux, fibres et vitamienes. L’épluchage élimine ainsi une partie non négligeable de ces 
micronutriments. De plus, plus les épluchures sont épaisses, plus les pertes sont importantes (jusqu’à 25 %).

C’est pourquoi il est préférable de rincer les fruits et légumes puis les brosser avec une brosse spécifique.
En ce qui concerne les fruits et légumes bio, comme ils ne contiennent ni
pesticides ni insecticides, les nettoyer à la brosse suffit largement.


Les avantages de la brosse à légumes :

°
La brosse à fruits et légumes permet le plus souvent de laver les crevasses des légumes et élimine les résidus potentiels de terre mais aussi de pesticides sur la pelure.

°
La qualité nutritive des légumes est préservée et ce, grâce à un nettoyage en douceur. De plus, brosser les légumes permet un gain de temps, ce que n’assure pas l’épluchage.

° Enfin, l’entretien de cet outil 
écolo est très simple puisqu’il suffit de le passer à l'eau claire, puis de le laisser sécher à l’air libre. Par ailleurs, il n’y a aucun risque de se blesser avec cette brosse futée, contrairement à l’épluchage au couteau !


Le côté green d'Ecodis :

°
Les produits Ecodis sont sélectionnés selon plusieurs critères :

. Des produits dont la composition est connue et se révèle non toxique pour l'homme
. Des produits à longue durée de vie, élaborés à partir de matières premières renouvelables
. Le coût énergétique des produits
. Des produits artisanaux, qui soutiennent l'emploi dans les zones rurales
. Les produits élaborés en Europe, ou dans des pays plus éloignés mais avec des garanties sur les conditions de vie et de travail des salariés, sans sur-emballage sont privilégiés

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