MAGA Salades diverses – Seizoensmaak - la pièce Agrandir l'image

MAGA Salades diverses – Seizoensmaak - la pièce

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SEIZSMAAKsaladePOMMEE

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Seizoensmaak est un maraicher conventionnel sur 4ha situé à Londerzeel. Ils sont dans le maraichage depuis 3 générations, à la base, le grand-père faisait des pommes de terre primeur et des poireaux seulement qu'il vendait à la criée. Le père a diversifié la production dans les années 90 et a diminué les ventes à la criée petit à petit pour totalement arrêter en 2007 pour ne faire que de la vente à la ferme. Aujourd'hui, Matthias, le fils travaille à mi-temps sur la ferme avec son père et a un travail pour conseiller et analyser les sols auprès des maraichers. Son envie est de pouvoir travailler à temps plein sur la ferme et de se convertir à la culture biologique en 2016, c'est ainsi qu'il a rejoint le réseau des ruches et la coopérative Poid Gourmand. Ils utilisent des produits de traitement (conventionnels) le moins souvent possible, à titre d'exemple, les pommes de terre sont traitées maximum 3 fois, les tomates une seule fois.