Graines de sésame blond complet bio –VRAC*250g
Celnat

Descriptif :

Les graines de sésame de la marque Hygiena sont appréciées pour leur saveur qui valorisera les plats les plus ordinaires ou accompagnera aussi avantageusement les mets raffinés : les graines de sésame blond complet peuvent être incorporées dans les pains, gâteaux ou parsemées sur les gratins, tartes ou salades. Elles servent aussi à confectionner le «Gomasio», condiment traditionnel japonais et macrobiotique.

Ingrédients :

100% graines de sésame*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes :

Contient du sésame

Conditionnement : 

Emballage plastifié.
Sachet de 250g.

Conservation : 

Conservées au frais, au sec et à l’abri de la lumière, les graines de sésame se conserveront pendant un an voire davantage

Idée recette : carrés croquant au miel et au sésame :

Pour 4 personnes

 Ingrédients : 

- 150 gr. de sésame
- 50 gr. de sucre
- 25 gr. de miel
- le jus d'un demi citron

 Préparation :

- Tout mélanger dans une casserole et chauffer  jusqu'à ce que le mélange colore et que ça devienne du "caramel"

- Etaler la masse sur un papier cuisson, la lisser avec la lame d'un couteau large mouillée à l'eau froide pour pas que cela ne colle. Laisser refroidir

- Dès que c'est bien froid, couper en rectangles et dégustez!

les graines de sésame : des graines qui vous veulent du bien !

- Les graines de sésame renferment de nombreux minéraux et nutriments. 

- Elles contiennent notamment du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer, du manganèse, du zinc, du cuivre et de la vitamine B1. 

- Elles sont reminéralisantes

- Ces graines sont aussi dépuratives, laxatives, efficaces contre l’arthrite et à même de protéger les systèmes nerveux et cardio-vasculaire.

- On peut les utiliser pour faciliter la circulation sanguine, la digestion, et les états de fatigue.