Graines de courge – 1kg – Hygiena Agrandir l'image

Graines de courges bio - VRAC par 250g

3,90 €

HYG80655

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Ingrédients :

*100% de graines de courge.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes :

Ce produit ne contient pas de substances allergiques

Conditionnement : 

Emballage kraft

Conservation : 

Pour une conservation optimale, à conserver dans un endroit frais et sec.

Les graines de courge perdant rapidement de leur fraîcheur et de leur saveur, il est même conseillé de les conserver au frigo. 

Préparation et utilisation des graines de courge :

 Utilisation : 

Ces graines (variété Styriaca) se consomment natures ou grillées. Elles peuvent être incorporées dans les pains, les gâteaux, les salades ou dégustées à l’apéritif, grillées et légèrement salées.

 Préparation : 

Pour griller les graines de courge, faites chauffer une poêle à feu moyen et quand celle-ci est déjà un peu chaude, versez la quantité voulue de graines de courge. Laissez dorer quelques minutes en prenant soin de les remuer de temps en temps pour qu’elles ne brûlent pas et baissez le feu si nécessaire.
Une fois grillées, laissez les refroidir avant de les incorporer dans votre plat ou agrémentez les d’un peu de sauce de soja ou de sel avant de les servir à l’apéritif.


Les bienfaits des graines de courge :

Les graines de courge sont appréciées pour leur saveur délicate et les bienfaits qu’elles apportent. La graine de courge est riche en protéines. Elle renferme des vitamines A, B1, B2 ainsi que de nombreux minéraux (magnésium, fer, phosphore, zinc, cuivre, potassium, calcium). C’est grâce à leur teneur en stérols que les graines de courge sont reconnues pour leurs bienfaits contre les problèmes prostatiques

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