Faire livrer son restaurant, sa cantine, en produits sains et locaux, c'est possible.
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[children] => Array ( )[mycount] => 0 ) 1Fécule, nigari, etc.
Le tapioca, aussi appelé perle du Japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer séchées puis traitées. Idéal comme épaississant ou en remplacement de la farine. Pour des préparations légères et moelleuses.
Oignons frits croustillants pour l'apéritif ou l'assaisonnement, 100g
Zestes de citron, 2 citrons râpés dans 1 sachet
Préparation culinaire aux amandes, 200ml, Ecomil
Gélifiant naturel végétal pour apporter la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées !
Le kuzu est une fécule, mais il serait bien dommage de l'utiliser que pour ça ! Véritable pansement gastrique, le kuzu fait des miracles sur les intestins mais aussi les acidités, gastro, etc.
Chaud ou froid !Cette alternative végétale à la crème vous permet de délicieusement garnir vos soupes, sauces, salades de fruits et autres plats. Des chefs gourmands peuvent se défouler avec 18% de matières grasses. La cuisine bio devient désormais super!